Helado de Banana Congelada: 1 Ingrediente, Cero Culpa, Textura de Gelato

Este helado de banana es pura magia: con un solo ingrediente conseguís la textura más cremosa, similar al gelato, sin azúcar agregada ni lácteos. Es el postre perfecto para cuando querés algo dulce sin culpa, y lo tenés listo en 5 minutos.

Ingredientes

• 3-4 bananas maduras congeladas (cortadas en rodajas)

Preparación

1. Cortá las bananas en rodajas y congelalas durante al menos 4 horas o toda la noche.

2. Poné las bananas congeladas en una procesadora o licuadora potente.

3. Procesá hasta que quede una pasta cremosa y suave, como helado. Al principio va a parecer que no funciona, pero seguí procesando.

4. Servilo inmediatamente como helado soft, o volvé a congelar 30 minutos para una textura más firme.

Tips

• Usá bananas bien maduras para más dulzor natural.

• Si querés variantes, agregá 1 cucharada de cacao, mantequilla de maní o frutos rojos congelados.

• Se conserva en el freezer hasta 1 semana en un recipiente hermético.